Mad ud af huset
Buffet 1 (Min. 18 kuverter):
Ananasring med hønsesalat Barbeque kylling, glaseret skinke, oksetyndstegfilet Flødekartofler Bearnaisesauce Mixed salat med dressing Frugttærte med cremefraiche
Buffet 1 (Min. 18 kuverter):
Ananasring med hønsesalat Barbeque kylling, glaseret skinke, oksetyndstegfilet Flødekartofler Bearnaisesauce Mixed salat med dressing Frugttærte med cremefraiche
Buffet 2 (Min. 12 kuverter):
Tarteletter med høns i asparges Glaseret skinke, frikadeller, helstegt oksefilet, ovnbagt kalkunbryst Flødekartofler Rødvinssauce Pastasalat Mixed salat med dressing Islagkage
Buffet 3 (Min. 12 kuverter):
Tun mousse med asparges og dilddressing Helstegt oksemørbrad, kalvecuvette med krydderurter, kyllingebryst med barbecue Flødebagte kartofler Krydret bådkartofler Bearnaisesauce Whiskey sauce Pastasalat med oliven og feta ost Mixed salat med dressing
Buffet 4 (Min. 12 kuverter):
Forretter – Rejer marineret med ingefær, lime og sød chili anrettet på plukket salat eller – Røget lakseroser med flødepeberrod anrettet med årstidens salat Pris: 39 kr. Hovedret Oksefilet marineret med krydderurter Kalvecuvette stegt med rosmarin Kalkun steaks med barbecue Svinefilet stegt i ovnen Ovnbagte kartofler Stegte rodfrugter med timian og citron Pastasalat med oliven […]