Det er nemt at holde fest med mange gæster – det sørger vi for!
Mad til konfirmationen, brylluppet, fødselsdagen, receptionen, og alle andre fester.
Nemt og lækkert – lige til at sætte på bordet, anrettet og pyntet på fade og skåle.

Levering over hele Fyn og trekant området – prisen aftales. Varme retter leveres i varmekasser (depositum: 500,-)
Betaling: Netto kontant, ved levering/afhentning. Betaling skal være i form af check eller aftalte kontanter.

Udover vores 3 buffeter, tilbyder vi også en 4. buffet hvor du har mulighed for selv at sammensætte din menu.

Buffet 1 (Min. 18 kuverter):
Ananasring med hønsesalat
Barbeque kylling, glaseret skinke, oksetyndstegfilet
Flødekartofler
Bearnaisesauce
Mixed salat med dressing
Frugttærte med cremefraiche

Buffet 2 (Min. 12 kuverter):
Tarteletter med høns i asparges
Glaseret skinke, frikadeller, helstegt oksefilet, ovnbagt kalkunbryst
Flødekartofler
Rødvinssauce
Pastasalat
Mixed salat med dressing
Islagkage

Buffet 3 (Min. 12 kuverter):
Tun mousse med asparges og dilddressing
Helstegt oksemørbrad, kalvecuvette med krydderurter, kyllingebryst med barbecue
Flødebagte kartofler
Krydret bådkartofler
Bearnaisesauce
Whiskey sauce
Pastasalat med oliven og feta ost
Mixed salat med dressing

Buffet 4 (Min. 12 kuverter):
Forretter
– Rejer marineret med ingefær, lime og sød chili anrettet på plukket salat
eller
– Røget lakseroser med flødepeberrod anrettet med årstidens salat
Pris: 39 kr.

Hovedret
Oksefilet marineret med krydderurter
Kalvecuvette stegt med rosmarin
Kalkun steaks med barbecue
Svinefilet stegt i ovnen
Ovnbagte kartofler
Stegte rodfrugter med timian og citron
Pastasalat med oliven og feta ost
Grøn salat med dressing
Svampe sauce
Rødvinssauce
Pris: 169 kr.

Dessert
– Islagkage
eller
– Frugttærte med creme fraiche
Pris: 34 kr.

Brød og smør til menuerne
Pris: 15 kr.